Separadores de grasa
Los separadores de grasa son aliados silenciosos para cualquier cocina profesional. Sin ellos, la grasa residual puede colapsar tuberías, contaminar aguas y generar olores difíciles de controlar. En SB Galicia ofrecemos venta, instalación y mantenimiento de equipos certificados que aseguran un entorno limpio, legal y seguro.
“La grasa se elimina en origen, no cuando ya es problema.”
Sb Galicia
¿Por qué es esencial instalar separadores de grasa?
Estos sistemas actúan como filtros previos que atrapan residuos antes de que lleguen a redes de saneamiento. Adaptamos el modelo según el negocio (restaurante, colegio, camping…), considerando el número de comensales, el tipo de cocina y el volumen de aguas residuales.
Mantenimiento que marca la diferencia
SB Galicia realiza limpiezas técnicas cada 2–3 meses y vaciados programados. Extraemos sólidos sedimentados, recargamos agua limpia y gestionamos los residuos. Todo dentro de la normativa DIN 4040 y UNE-EN 1852-2.
En este video te mostramos la instalación, funcionamiento y proceso de mantenimiento. Verás cómo se separan los residuos, cómo evitamos bloqueos en tuberías y el impacto medioambiental positivo que supone un buen sistema de separación.