El sistema de limpieza con espuma activa de Sb Campanas representa una solución profesional para la eliminación de grasa en cocinas industriales. Mediante un sistema de inyección de espuma, se combinan automáticamente agua caliente, desengrasante alcalino, aire comprimido y productos químicos para generar una espuma activa altamente eficaz.
Los incendios en cocinas profesionales son más comunes de lo que parece. En esta entrada analizamos las causas más frecuentes, el papel crítico de las campanas extractoras en la prevención, y las medidas clave para proteger tu negocio hostelero. Si gestionas una cocina industrial, esta guía te ayudará a identificar riesgos invisibles y reforzar la seguridad antes de que sea demasiado tarde.
